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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮洗净备用
2.西红柿切块备用
3.葱花备用
4.土豆切片
5.放入水中备用
6.锅内热油,油热后加入土豆片
7.将土豆片炒至金黄
8.加入葱花,西红柿
9.加入花椒面
10.加盐翻炒均匀出锅
烹饪技巧
炒土豆片时要用大火另外加入西红柿后西红柿炒倒后即可出锅,千万不要炒出水来。
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