胡萝卜青菜面是一道清淡健康的面食,特别适合小孩食用,营养丰富,简单快捷。小孩大多不喜欢吃胡萝卜,很多妈妈都为此十分头疼。将胡萝卜打成糊混入面团中,这样减轻了胡萝卜特有的味道,做出的面条又美观,最重要的是能使孩子吸收胡萝卜的营养,一举多得。
主料
面粉 :200胡萝卜 :90
青菜 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
芝麻油 :适量盐 :适量
具体步骤
将胡萝卜蒸熟后,用料理棒打成糊状
将面粉和胡萝卜糊放入面条机中
15分钟后完成,面条备用
锅内放水,煮开
放入面条和洗净的青菜,大火煮开,转中火煮5分钟,放入盐
煮开后放入芝麻油拌匀,放入鸡蛋即可食用