今天给大家推荐一道炖菜——营养滋补腔骨炖萝卜。俗话说的好，东吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。这话虽然是有了一点夸张成分，但萝卜的营养价值确实体现出来了的。尤其是在寒冷的冬天，炖上这样一锅萝卜骨头汤，喝上那么一碗，真是暖到心头。
主料
猪骨 ：500白萝卜 ：半根
辅料
枸杞 ：一小把食盐 ：少许
姜 ：3片
具体步骤
.腔骨剁成小块(或者直接买剁好的腔骨)，用清水将腔骨冲洗干净萝卜腔骨汤
高压锅加水，水的量以没过腔骨多3厘米~5厘米左右(水的量根据自己对汤的口味灵活增减)
开锅后将浮在上面的一层浮沫去除干净
.浮沫去除干净后加入姜片、白萝卜盖上高压锅的锅盖，压10分钟
等时间到了，关掉电源，等待高压锅中没有气声发出时，打开锅盖加入盐和枸杞，再盖上锅盖压2~3分钟
