炒蒜台怎么做又香又好吃|懒人版

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜台 ：500
猪肉 ：50

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.蒜薹洗净，切成段备用。

2.肉切成片。

3.点火坐锅，油烧热，加入肉片翻炒。

4.加入花椒粉。

5.肉片变色，加入蒜薹，大火翻炒。

6.放入盐。

7.加入酱油。

8.最后带蒜薹变色，加入水淀粉翻炒出锅。

9.盛盘。

烹饪技巧

先把肉炒变色，加入蒜薹，大火翻炒，最后勾芡。