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主料
辅料
具体步骤
1.把虾皮洗干净。
2.把丝瓜切成条。
3.切好葱和姜。
4.锅烧热,入油放葱和姜炸香。
5.把虾皮放入锅中炒一炒。
6.放入丝瓜炒。
7.炒熟时放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
烹饪技巧
虾皮是咸的,盐要少放。
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