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主料
辅料
具体步骤
1. 把杏鲍菇切丁,放锅里煸炒出汁水。
2. 锅里如入适量开水,放入豆腐丁,再次烧沸腾。
3. 把鸡蛋磕入碗里,打成蛋液。
4. 加入1勺盐和鸡精后,把蛋液均匀倒进,最后加入适量生粉,就变成稠稠的鸡蛋羹啦。
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