菌菇的优选知识

“这是我家乡的一道有名的汤品，牛肉嫩滑，汤汁浓郁，略带姜及胡椒粉的微辣，味道棒极了！”食材明细主料牛肉（适量）平菇（适量）姜（适量）葱白（适量）辅料花生油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）木薯粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛...

食材明细主料鸡肉（适量）鸡腿菇（适量）彩椒（适量）核桃（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）蛋清（适量）橄榄油（适量）干淀粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）核仁菌菇鸡柳的做法步骤1、烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出...

“味道鲜美、肉粑菇香，营养丰富、别具风味。”食材明细主料羊后腿（2500克）筒子骨（200克）萝卜（500克）菇（1000克）辅料老姜（50克）色拉油（0.5汤匙）料酒（10茶匙）盐（3茶匙）胡椒（10粒）花椒（10粒）八角（2粒）枸杞（20粒）红枣（6粒）番茄（0.5个）黄葱（1根）咸鲜（口味）炖...

食材明细主料青瓜（一根（约200克））草菇（100克）腐竹（50克）黑木耳（30克）平菇（50克）黄花菜（30克）冬笋（30克）葱（20克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青瓜菌菇的做法步骤1、青瓜，草菇，腐竹，黑木耳，平菇，黄...

“乌鸡肉质鲜美细嫩，搭配上营养丰富菌菇，不仅汤品味道绝佳，而且非常滋补养生，简单易做，给家人炖一锅营养乌鸡汤吧！”食材明细主料乌鸡（380克）山药（120克）松茸（6朵）香菇（5朵）茶树菇（5朵）红枣（3~4颗）枸杞（20粒）姜（2片）料酒（1大匙）花椒（20粒）辅料清...

“排骨和玉米菌菇一起炖汤，非常有营养口味”食材明细主料排骨（500克）玉米（1个）蘑菇（适量）白玉菇（适量）蟹味菇（适量）香菇（适量）辅料料酒（适量）姜片（2个）葱（1棵）盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米排骨菌菇汤的做法步...

“渐渐远离了夏日的高温燥热，秋风送来丝丝的凉意，似乎能吹进人们心里赶走所有的烦躁......慢着！不要想太多了好嘛！你们没发现虽然少了高温的困扰，但身边不少人的脾气依然暴躁着，一言不合脾气就上来了。这是由于渐入深秋，天气...

“营养美味”食材明细主料海鲜菇（适量）蟹味菇（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜头（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒菌菇的做法步骤1、锅中烧水，将菌菇放入沸水中...

“受必胜客秋季菜单诱惑DIY的山寨意面。那段时间买不到口蘑，只选了香菇，虽然卖相不咋滴，味道却很不赖哦~~~~”食材明细主料意大利面（70克）辅料培根（3片）香菇（3个）番茄（1个）青红椒（各半个）洋葱（适量）蒜（2瓣）配料黑胡椒碎（少许）法式番茄酱（2...

食材明细主料豆腐皮（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）黑木耳（适量）金针菇（适量）配料蔬之鲜（适量）红椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇炒豆腐皮的做法步骤1、准备材料。2、将金针菇切2段香菇豆腐皮和红椒...

“一直认为最可口的还是家常菜，入味鲜美接地气，这道菜是用家常豆腐干，菌菇和猪肉片搭配一起烹饪而成，不仅味道鲜美，而且营养丰富，入味鲜香味美，是一道很下饭的美味菜肴，喜欢的可以试试”食材明细主料豆腐干（200克）猪肉（100克）菌菇...

“用熬制好的骨头汤加入香菇、白玉菇做成的汤味美菜鲜。”食材明细主料高汤（1000g）香菇（5个）白玉菇（50g）白菜（50g）香葱（1颗）辅料植物油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）菌菇白菜汤的做法步骤1、白玉菇和香菇片好可爱😊小...

食材明细食材米饭（约6人份）松茸（2～3个）鸡纵菌（1把）大葱（1/2根）调料色拉油（2勺）精盐（1匙）生抽（1勺）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油菌菇饭的做法步骤1、淘好三杯大米，加入水，用电饭煲煮熟。2、大葱洗干净，斜切薄片。3、鸡纵菌和松...

“菌菇含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康，加上螃蟹的鲜美，做法又简单方便，是很值得尝试的一道汤！”食材明细主料螃蟹（250克）鸡腿菇（1个）平菇（100克）金针菇（100克）辅料生姜（1块）配料盐（少许）料酒（1小勺）高汤（1碗）咸鲜（口味）烧（工艺）十...

食材明细主料口蘑（适量）蟹味菇（适量）小平菇（适量）瘦肉（适量）辅料蛋黄（适量）小葱（适量）配料油（适量）盐（适量）酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金汤菌菇的做法步骤1、准备好原材料2、瘦肉切丝，加入盐，酒，生抽，调味，然...

食材明细主料草鱼（500克）香菇（50克）竹荪（10克）黄花菜（50克）黑木耳（10克）笋干（50克）酸菜（1包）生姜（1块）辅料郫县豆瓣酱（2大勺）料酒（2大勺）花椒（10颗）香料（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇烧鱼片的做法步骤1、准备的用料。2、准备好...

食材明细主料猪肉馅（约250克）金针菇（适量）木耳（适量）蟹味菇（适量）香菇（适量）辅料生抽（1勺）蚝油（半勺）盐（1小勺）葱（适量）水淀粉（适量）十三香（少许）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇肉丸汤的做法步骤1、猪肉剁成馅2、加蚝油、生抽...

食材明细主料二次淘米水（适量）豆腐（1/4快）香菇（适量）金针菇（适量）平菇（适量）圆葱（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）紫菜（适量）辅料韩国大酱（2勺）韩国辣酱（1勺）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇豆腐大酱汤的做法步骤1、豆腐切块，香菇洗净切薄...

食材明细主料面粉（200克）胡萝卜（150克）木耳（适量）香菇（适量）杏鲍菇（适量）大葱（适量）辅料调和油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌菇胡萝卜面的做法步骤1、胡罗卜蒸熟蒸烂，胡罗卜用筷子轻松扎洞就说明蒸透了。2...

食材明细主料西红柿（1个）蟹味菇（适量）莲藕（适量）牛肉（一块）面条（适量）豆腐皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄莲藕菌菇牛肉面的做法步骤1、莲藕洗净削皮切片，蟹味菇去根洗净2、西红柿切小块3、热...

“丸子菌菇汤，清淡有营养。”食材明细主料肉丸（250克）菌菇（250克）猪骨汤（250克）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丸子菌菇汤的做法步骤1、备菌菇，香葱2、备肉丸，高汤3、先炒香菌4、炒软下5、...

“菌菇搭配豆腐，鲜香味美，营养丰富，好吃不长肉，是一道美味的家常下饭菜！”食材明细主料豆腐（一块）菌菇（适量）辅料金龙鱼稻谷油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇焖豆腐的做法步骤1、菌菇适量用盐...

食材明细主料西瓜皮（3块）香菇（5朵）黑木耳（7朵）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇炒西瓜皮的做法步骤1、材料：西瓜皮、香菇（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）2、将西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的...

食材明细主料蘑菇（适量）辅料尖椒（2根）胡萝卜（半根）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖菌菇煲的做法步骤1、准备好食材，胡萝卜，尖椒2、五花肉切薄片，我用了三种蘑菇，大家根据自己喜欢3、烧开水，蘑菇焯水，捞出备用4、葱花蒜末爆...

“#清肠食谱#菌菇、蔬菜清炒。”食材明细主料胡萝卜（100克）洋葱（100克）冬笋（50克）黑木耳（50克）香菇（50克）芹菜（100克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜菌菇的做法步骤1、胡萝卜，洋葱，冬笋...