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主料
辅料
具体步骤
1.把葱切末和其他调味料一块放在肉馅内。
2.肉馅搅拌均匀。
3.豆腐皮平铺开。
4.均匀的抹开肉馅。
5.卷起来。
6.放入蒸锅内,水开后蒸十五到二十分钟。
7.拿出,切块装盘就可以了。
烹饪技巧
在蒸完肉卷后豆腐皮表皮刷点油更好吃,也可以防止豆腐皮变硬。
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