美味的葱香带鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

带鱼 ：1000

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
大葱 ：适量
生姜 ：5
油 ：适量

具体步骤

1.全部料洗净

2.锅热油

3.带鱼沾面粉

4.放油锅煎炸

5.一面煎好

6.翻另一面

7.出锅备用

8.锅热油

9.放大葱片

10.炒香后，放带鱼块

11.放酱油，水煮8分钟左右，加盐调味

烹饪技巧

带鱼已经炸的差不多熟，水可少放些焖，多煮会烂掉。