鸡丝的优选知识

“前些时候朋友从台湾特地买了些凉面送给我，放着蛮久了，不煮着吃有点对朋友不起，而且有限期只一年再不吃滴话就过期了。第一次做【凉面】，也是第一次吃【凉面】，没吃过，也不敢吃，心里总想着【面】大家不都是喜欢吃热腾腾滴吗...

“爱炒面星人的福音”食材明细主料面条（100克）鱼丸（4个）辣椒（适量）西兰花（10克）蚝油（适量）辅料虫草花（10克）鸡腿（一根）胡萝卜（半根）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虫草鸡丝鱼丸炒面的做法步骤1、准备好材料2、锅中加水，烧开...

“在中餐馆干久了，对法国人的口味也是轻车熟路，他们对亚洲菜的印象很大程度上就是越南菜的风味，偏甜偏酸，还有一点点辣。最近比较正宗点的，也不过是些虾饺、烧卖罢了。  这是道十分清爽的沙拉，在法国人中间接受度很高，很多...

食材明细主料鸡胸肉（200克）辅料黄瓜（2个）姜片（少量）盐（适量）姜末（1大勺）配料柠檬汁（适量）香油（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清香柠檬鸡丝黄瓜的做法步骤1、坐锅点火倒水，待水沸腾后，加入姜片鸡胸肉煮7-8分钟取出...

“爱的味道故事：【小情人的凉拌菜】刚出来工作的头两年，两个人手头都拮据，挤在小小的出租屋里，掐着钱过日子。买不起玫瑰花，有时甚至连吃肉的钱都困难，她望着他，问，怎么办？他用手轻轻拍了拍她的头，说，凉拌呗！那时候的日子过得很苦...

食材明细主料金针菇（适量）佛手瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡腿肉（适量）辅料香菜（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针鸡丝佛手瓜的做法步骤1、看看原料吧2、佛手瓜洗净去皮，去核。3、搓成细...

“方子来自吃货眼中的世界，略有改动”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料豌豆（适量）柠檬（1个）葱花（适量）姜片（适量）花椒（适量）配料葵花籽油（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）香油（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠香鸡丝的...

食材明细主料手工面（300g）辅料鸡胸（2块）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）葱（少许）蒜（少许）配料麻椒（少许）辣椒（少许）香叶（少许）茴香（少许）桂皮（少许）花生酱（少许）担担面辣酱（成品一袋）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒麻鸡丝担担面的做法步骤1、1、鸡...

“鸡腿肉的吃法很多种，口感比较嫩滑，今天是周末，想起来上周腌制的鸡腿肉还有很多，不妨拿来换个新鲜的吃法好了，试过之后发现果然很不错，很下饭的一道菜呢，香辣可口，有时候美食也需要你的智慧去创造”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅...

食材明细主料鸡丝（适量）辅料洋葱（适量）红椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝炒红椒洋葱的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油放入已经腌好的鸡丝大火翻炒。2、炒至变色盛起备用。3、洋葱倒入锅内大火炒片刻，加少许...

“不知道是不是小时候给彤彤吃太多的鸡蛋了，现在她对鸡蛋挺抗拒的，所以我只能用鸡蛋做成各种食用让她多吃点，今天把鸡蛋做了蛋卷，来看看我们家的蛋卷吧”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料瘦肉（50g）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料鸡腿（一根）菠菜（一小捆）辅料粉丝（适量）木耳（适量）配料生姜（适量）生抽（适量）味精（适量）香油（适量）香醋（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜蓉鸡丝菠菜的做法步骤1、鸡腿、粉丝、木耳、姜。2、菠菜。3、...

“韭黄的营养丰富，富含蛋白质、矿物质和多种维生素等，具有具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲等作用。韭黄中含有大量的膳食纤维,可促进排便，因此具有减肥瘦身的作用。而对于对于男性来说，多吃韭黄能养肝健胃补肾温阳...

“枸杞：具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。西芹：具有降血压、镇静、健胃、利尿的疗效。这两样东西加在一起很适合高血压的病人吃。再配上滑滑嫩嫩的鸡肉，简直是绝配。如果你家里面有...

食材明细主料鸡丝（适量）韭菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丝炒韭菜的做法步骤1、鸡胸肉切成丝用少许十三香、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌好待用。2、韭菜洗干净切成段备用。3、烧热锅倒入少许橄榄油炒鸡丝。4...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料蚝油（适量）香油（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉适量。2、放进开水里煮至发白。3、捞出用清水冲冼数片。4、放进清水里撕成鸡丝。5、沥干水分，装碗中。6、配...

“夏日炎炎，什么最受大家欢迎，不用想也知道，这样的大热天，凉的东西最受人欢迎，热的直冒烟的酷暑，空调房里，恨不得连口水都是冰的，看到热的东西就不想吃，对吧，今天，给大家送上一款凉丝丝的水果凉面，再加上香香的花生碎，解暑的西瓜丝...

“麻酱拌鸡丝味道好极了”食材明细主料鸡胸脯（200克）辅料黄瓜（一个）香菜（4根）花生（10粒）芝麻（50克）葱（适量）姜（适量）配料辣椒油（适量）花椒油（适量）盐（适量）糖（适量）芝麻酱（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）微辣...

“鸡丝茼蒿茼蒿爽脆鸡丝滑嫩滋味清淡却不失鲜美绝对是夏日里不能错过的家常小炒”食材明细主料鸡胸肉（适量）茼蒿（适量）辅料红辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）海鲜酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝茼蒿的做...

食材明细主料鸡腿（适量）黄瓜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）花椒（适量）辣椒粉（适量）配料醋（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤1、鸡腿放入冷水中，加入姜片和葱，慢慢煮熟2、黄瓜刨成丝，撒一些盐让...

“金针菇含有人体所需要的氨基酸，对人体有益，因此要记得吃哦。凉拌菜是我最爱做爱吃的快手菜，将就家里有的材料，只要保证食材处理到位，加上生抽、醋等一拌，各种营养搭配，也更健康。当然，根据食材的不同，会加入蒜泥、姜汁、辣酱...

“简单易学”食材明细主料鸡胸肉（200g）姜（10g）韭菜花（10g）五花肉（100g）红椒（10g）辅料生抽（适量）料酒（适量）蒜（5g）鸡精（5g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老豆鸡丝炒肉的做法步骤1、鸡胸肉切丝，加入生抽、料酒腌制，另五花肉切片‘放入生...

食材明细主料鸡胸（100克）杏鲍菇红（300克）香菇（100克）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）杏鲍菇双椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料青椒（1个）红椒（1个）胡萝卜（半个）配料烤肉酱（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香鸡丝的做法步骤1、准备好材料。2、切好青红椒，胡萝卜丝。3、干净的碗内加入盐半勺，白糖...

“最后的粉丝，说实话，不想吃了，最近吃的太频繁，但是换一种，吃法，你觉得那不是粉丝，完全的变了摸样，变了味道，香酥的味道，馓子一样的口感，炸粉丝，拌菜很适合。”食材明细主料粉丝（半把）鸡腿（2个）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）配料盐（半勺）生抽（1...