韩式的优选知识

“另外我还准备了江米，用煮鸡的汤来做了饭。”食材明细主料全鸡（一只）黄豆芽（250G）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辣椒（适量）小辣椒（适量）葱姜蒜（适量）金针磨（适量）葱蒜末（适量）姜（适量）配料辣椒酱（适量）辣椒面（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适...

“韩式煮黑豆制作简单，口感良好，老少皆宜。”食材明细主料黑豆（1小碗）花生米（一把）辅料水（2碗）配料生抽（2大匙）白糖（1大匙）麻油（1大匙）白芝麻（1小勺）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韩式煮黑豆的做法步骤1、黑豆洗净后，用凉水泡1小时...

“最近大爱做韩国料理上周放上了，做韩国烧烤腌制肉的那个腌制酱，以及沾味汁今天心血来潮，我又腌制了一大盒韩国泡菜-辣白菜这以及是我第N次做了，每次都改改食材的量数，其实味道出来都差不多。这次放在这里的是我个人认为味...

食材明细主料肥牛（适量）辣白菜（适量）辅料绵白糖（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式辣白菜肥牛的做法步骤1、油入锅烧热，将肥牛片倒入锅中翻炒至全熟。2、将辣白菜倒入，翻炒。3、出锅前加少量白糖提味。齐活！...

“韩式牛尾汤（소꼬리탕），味道清淡厚道，润肺补肾，泽肌悦面，对强身健体有很神奇的作用，是一道非常有营养价值的汤。因牛尾富含胶原蛋白，可以补充体能并且补充体内的氨基酸和蛋白质，对青少年的身体发育有很好的促进作用，同时也是病...

“对于减肥的美女们是很好的选择，鱿鱼劲道嫩弹，彩椒脆嫩清甜，紫甘蓝质地扎实，搭配起来相得益彰，夹一筷子塞嘴里，嚼起来相当满足。配上韩式辣酱调制的料汁，开胃又健康。”食材明细主料鲜鱿鱼（一只）辅料红椒（半个）黄椒（半个）紫甘蓝（半...

“韩式酸辣黄瓜条是运用韩式辣白菜的制作方法腌制的。口味酸辣适中，清爽开胃，是一道美味大餐的开胃去腻的清爽小菜。”食材明细主料黄瓜（500克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）鱼露（适量）糖（适量）白醋（适量）梨（1个）韩式辣椒粉（适量）酸...

“拌菜的特点是：取料广，操作方便，原料鲜嫩，口味清爽，有大酸大辣、咸酸、甜酸之分，能更多地保存主、辅料营养素，为配酒的佳肴。”食材明细主料香菜（适量）绿豆芽（适量）莴苣（适量）粉丝（适量）辅料黑木耳（适量）香菇（适量）配料油（适量）醋（适量）胡椒...

“【韩式寿司】和【日式寿司】还是有一定的区别的。韩式寿司拌米饭是用的香油、芝麻、盐等，日式寿司则用的是寿司醋；韩式寿司喜欢用熟的菜来包在米饭里，而日食寿司则喜欢用生鱼等包在饭团上；在韩国说寿司大多是指紫菜寿司...

食材明细主料韩式泡菜（150克）鸡脯肉（200克）辅料红椒（适量）绿椒（适量）黄椒（适量）葱花（1大勺）蒜末（半茶勺）蛋白（半个）干淀粉（半茶勺）配料盐（1/4茶勺）鸡精（1茶勺）高汤（1大勺）香油（少许）料酒（1/2茶勺）植物油（1茶勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜...

食材明细主料鳕鱼（2条）土豆（2个）辅料香葱（2根）香菜（1颗）蒜（5-6瓣）姜（3片）面粉或淀粉（少许）细辣椒面（少许）配料盐（少许）糖（少许）味精（少许）六月鲜酱油（1匙）蒜蓉辣酱（1勺）韩式辣椒酱（2勺）胡椒粉（少许）料酒（1匙）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式鳕鱼...

“喜欢韩式的味道吗？喜欢吃浓重味道的泡菜吗？喜欢炒饭吗？当三者合一，成就这款重口味的泡菜炒饭，味道绝无仅有，快来试一试吧~”食材明细主料米饭（一碗）泡菜（适量）辅料杂蔬（适量）鸡蛋（一个）洋葱（适量）配料韩式辣酱（适量）其他（口味）炒（工艺）十...

“这次做有点仓促忘了把过程照下来。下次一定把图片补上嘿嘿。”食材明细主料明太鱼（适量）韩式辣椒酱（200克）辅料糖（2小勺）醋（2小勺）辣椒油（2小勺）原味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韩式拌明太鱼干的做法步骤1、将明太鱼干泡在...

食材明细主料毛豆（适量）虾（适量）辅料蒜片（适量）姜片（适量）配料韩式辣酱（适量）粗乌椒粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韩式大虾焖毛豆的做法步骤1、虾洗净，剪去虾须抽出虾线备用。2、毛豆去壳洗净备用。3、韩式辣椒酱和姜...

“之前常去韩餐馆吃这个，想想是一道十分简单的快餐必不可少的是那位韩式泡菜，味道正不正全靠这个了N久前，试过泡菜，但是还是现成买来的韩式泡菜味比较不一样今天冒着大太阳出门，完成一个月的理财计划，存进取出，这就是每月的...

“我非常喜欢看韩剧，一看见他们吃饭就很馋。所以学习了不少韩式料理。自己学着做，很有意思。做饭并且有人吃，真的很快乐。”食材明细主料菠菜（适量）黄豆芽（适量）日本辣根（适量）香肠（适量）胡萝卜（适量）紫甘蓝（适量）鸡蛋（适量）辅料韩式辣...

“大酱汤的大酱被韩国人誉为国食，韩国人的早餐一般都是酱汤加米饭。看过浪漫满屋的人应该有印象，李英宰早晨总是向韩智恩吵着要大酱汤喝。足见大酱汤在传统韩式早餐的重要地位。大酱的味道一般人初次接触可能有点难以接...

“大家是不是都喜欢吃寿司卷呢？经典的紫菜包饭一定是懒人的最爱，好吃又简单。而且，有没有发现。做成寿司吃，可以吃好多米饭！哈哈！家里有孩子的，一定要给宝宝们包寿司卷吃哦！可以吃下好多饭，而且搭配蔬菜，营养均衡哦！”食材明细主...

食材明细主料小绿椒（200克）辅料银鱼干（50克）白芝麻（适量）配料盐（少许）酱油（1大勺）麦芽糖（1大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银鱼干炒绿椒的做法步骤1、小青椒洗净去蒂，切斜段。2、起油锅，放入鱼干炒出香味，盛出。3、另起油锅把...

“特别爱吃韩国的烤五花肉，常常去蜀王的寿福城吃，现在吃的人太多，每次都要等上很久才有位子。觉得在家吃，更有家庭气氛。就上网买了个电烤锅。准备在家自己动手。”食材明细主料五花肉（适量）鸡翅（适量）香肠（适量）金针菇（适量）培根...

“辣明太鱼汤（명태매운탕），是朝鲜族非常喜欢的一种汤食，喝起来够辣、够鲜美！尤其在北风冷飕飕的冬天，窝在家里喝着暖哄哄的明太鱼汤，真是幸福啊~~明太鱼实际是鳕鱼的一种，元元说，他们习惯把个头小的明太鱼，说是朝鲜产的；而平常大...

“早餐负责提供一上午的能量来源，可是早上又是一天中时间最紧迫的时段，所以樨儿觉得营养美味很重要方便快捷更重要！冬日里奉上一碗色香味俱佳的快手酱汤面，为一天传递正能量哦~”食材明细主料龙须面（40g）辅料黄瓜（70g）平菇（70g...

“自从大长今播出，老妈就成了半个韩剧迷，成天给我说：“咱啥时候去吃个【石锅拌饭】么，咱家没石锅做不了，我看韩国人吃的香的，还有那个冷面。”于是乎花高价吃了次所谓的【石锅拌饭】和【冷面】。也许是咱自己口味问题，吃完老...

食材明细主料豆腐（1块）辅料白芝麻（适量）葱末（2大勺）蒜末（1大勺）配料生抽（4大勺）辣椒粉（1茶勺）香油（1茶勺）糖（1/2茶勺）清水（1大勺）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎烧豆腐的做法步骤1、将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。2、煎至...

“昨天去接孩子，学校门口有买炒冷面的，孩子吵着要吃，我没有敢给孩子买，天冷不说感觉特别不干净。我和孩子说咱们回家自己做，一定比他们做的好吃！”食材明细主料冷面（1张）辅料培根肉（2根）洋葱（半个）鸡蛋（1个）配料蒜蓉辣酱（半勺）糖（半勺）...