“凉菜”鸽肉拌人参苗的优选知识

“今年雨水丰沛，院子里长满了土人参苗，嫩嫩绿绿的，很是诱人。土人参别名假人参、参仔叶、东洋参、紫人参，属马齿苋科多年生草本植物。因其根与人参相似而得名。历史上采收其根作药用根为滋补强壮药，补中益气，润肺生津。叶消...

“剩了一个鸽胸，直接吃没啥味道，用来做拌菜吧。”食材明细主料鸽胸肉（1个）白菜心（适量）辅料粉丝（1把）胡萝卜（小许）菜花叶（小许）红椒丝（小许）调料食盐（1克）白糖（1克）味精（小许）生抽（3克）醋（5克）香油（可放可不放）大蒜（2瓣）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）...

“萝卜苗是无意间吃到的，呵呵，味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的，就买了半盆，自己弄了弄，吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少，所以在外边点缀了菠萝，看起来也是很大一盘子。呵呵”食材明细主料萝卜苗（半盆）小菠萝（半...

“大家好，我是参爷。凉拌海参的特色就是鲜嫩爽滑，甜、酸、咸、辣.长期吃海参可以增强身体抵抗力、少感冒、加强记忆力、改善睡眠情况、保护肠道、增强食欲。补充成长过程中所必须的各种主要的微量元素。尤其是孕妇，一人...

“伤口基本不疼了，所以开始加一些营养品，啥海参雪蛤等利于伤口愈合的，伤口疼得时候怕这些东西是发物就没敢吃。”食材明细主料鸽胸肉（半个）金针菇（50g）辅料海参（半个）菠菜（1棵）调料食盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针...

“今年不缺雨水，院子里的人参苗一茬一茬长的好快。再不吃就老了，赶紧采一把做个凉菜。”食材明细主料土人参苗（1把）辅料胡萝卜（小许）调料大蒜（几瓣）麻酱（1匙）食盐（0.5g）鸡精（0.5g）生抽（5g）陈醋（3g）芝麻油（小许）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...

“一说到春天就是绿色，我喜欢绿色，喜欢春天，春天也养肝的季节，绿色养肝。最近忙碌的很，就上一道超级简单也很好吃的小菜吧，我想这款虽然简单但是也是一道不错的下酒小菜哦！”食材明细主料萝卜苗（250克）辅料盐（适量）香油（少许）糖（1克...

食材明细主料豆苗（200g）小米辣（1个）辅料生抽（5g）醋（10g）鸡精（1g）香油（5g）白糖（5g）盐（2g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆苗的做法步骤1、豆苗1把，切掉根部，洗净备用。2、锅中放水，开锅后放少许盐，少许油，下入豆苗焯水4分钟。3、捞...

“煮回锅肉的汤扔掉可惜，就做成咸粥好了。没有青菜，就地取材，去院子里采了一把土人参苗，好吃又营养。”食材明细主料鲍鱼（两个）香米（1杯）土人参苗（1把）辅料肉汤（适量）胡萝卜（60g）调料胡椒粉（小许）姜（小许）食盐（适量）葱叶（小许）鸡精（1g）咸鲜（口...

食材明细主料生菜苗（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料醋（适量）酱油（少许）辣椒油（两勺）香油（少许）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌生菜苗的做法步骤1、生菜苗温水洗净，放锅里备用。2、大蒜、生姜切末。3、将拌料汁倒入...

“土人参含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙，锌等营养物质。土人参嫩茎叶脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤。土人参可凉拌，宜与肉类炖汤，是药膳两用的食品，具有清热解毒的功效，对气虚乏力、脾虚...

“炖的竹荪鸽子汤，直接放了土人参苗来煮面吃。”食材明细主料竹荪鸽子汤（7适量）人参苗（1把）空心面（40克）辅料清水（小许）调料食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹荪鸽汤参苗面的做法步骤1、竹荪鸽子汤，把油撇掉。2、放锅...

“现在正是蒜苗上市的季节，经常吃蒜苗可以经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。而这时候的蒜苗因为没有长蒜苔和大蒜，叶子和茎干都比较嫩，口感比较辣味较浓，很适合凉拌和炒着吃。”食材明细...

食材明细主料沙参（250g）辅料葱（适量）调料辣椒油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌沙参的做法步骤1、某多多上买的去皮沙参500g，回来洗一下，热水打下水焯。2、加入辣椒油，粮油，耗油，盐，鸡精，醋，糖，香油。3、再加入葱和蒜，搅...

“土人参是马齿苋科植物，叶子和跟都可以食用。土人参含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质。人参菜（土人参）嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤。肉质根可凉拌，宜与肉类炖汤，药膳两用。营养保健作用：具清热解毒...

食材明细主料豌豆苗（250克）辅料香油（2克）盐（2克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根，剪断3、洗净，切小断儿，放香油，放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗，萝卜苗...

“卖秋葵的人是个90多岁的老人，据说儿女不孝，种着他的田地，不给钱，只给口吃的，他就自己开了荒，种点蔬菜来卖。老人很有骨气，别人送他东西啥的都是坚决不要。我不知道他真实情况，但只看他跟乞丐差不多的样子就觉得心里疼。他又...

“土人参是中央种子目，马齿苋科，土人参属一年生或多年生草本。其根和叶可入药，味甘、性平，入肺、脾、肾经。具有健脾润肺、生津通乳、凉血止血等功效。”食材明细主料土人参苗（一大把）煮的精肉（80g）调料食盐（1g）寿司醋（5g）蒜瓣（1颗...

“我的瘦身菜。”食材明细主料鸽胸（一个）包菜（3片）调料食盐（半克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜拌鸽胸肉的做法步骤1、取鸽胸撕成条。2、取包菜。3、取三片洗净。4、切丝。5、锅烧开水。6、放包菜丝焯水。7、开锅捞...

食材明细主料瓜苗（半斤）调料小米辣（适量）蒜（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌瓜苗的做法步骤1、瓜苗洗干净，用开水煮熟。2、准备好调料，这个我用了蒜米和小米辣，其他的是做其...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料人参菜：辅料酱油，醋，大蒜，油：适量具体步骤1.把人参菜摘干净。2.先泡五分钟，去除菜叶上的药。清洗干净。3.将大蒜切成蒜泥。4.倒入醋，酱油，麻油。5.倒入调好的...

“土人参的功效健脾润肺，止咳，调经。治脾虚劳倦、泄泻，肺劳咳痰带血，眩晕潮热，盗汗自汗，月经不调，带下。土人参别名假人参、参仔叶、东洋参、紫人参，属马齿苋科多年生草本植物。因其根与人参相似而得名。历史上采收其根作药用...

“土人参具清热解毒功效，对气虚乏力，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，神经衰弱等有一定疗效。大补元气，生津安神，强心。治气血虚损，虚劳多汗，虚脱衰竭，血压降低。润肺止咳，治肺痨、燥热咳嗽。健脾补虚，治脾虚劳倦、泄泻。清热敛汗，治眩晕潮热，盗...

“大家都喜欢吃蒜苗吗？蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。...

“土人参是马齿苋科，属一年生或多年生草本。其根和叶可入药，味甘、性平，入肺、脾、肾经。具有健脾润肺、生津通乳、凉血止血等功效。1、健脾润肺土人参具有健脾润肺、止咳的作用，可用来改善脾虚泄泻、虚劳咳嗽等疾病。2、...