素拌苦苣的优选知识

“夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需...

食材明细主料苦苣（150g）辅料芝麻酱（1汤匙）生抽（1汤匙）大蒜（2瓣）陈醋（1茶匙）白糖（1g）白开水（1汤题）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌苦苣的做法步骤1、苦苣洗干净2、锅中倒水烧开，将洗净的苦苣焯水。3、等锅中水再次烧开，捞起苦...

食材明细主料苦苣（适量）辅料花生米（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）白芝麻（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦苣的做法步骤1、苦苣菜清洗。2、清洗干净装盘。3、炸花生米。4、辣椒白芝麻盐淋入热油，加入生抽醋。...

食材明细主料苦苣（1把）花生米（适量）辅料小葱（1小把）配料白砂糖（适量）食用盐（少许）海天白米醋（适量）味精（适量）香油（少许）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生米拌苦苣的做法步骤1、将苦苣摘洗干净，备用。2、取1小把洗好的小葱备用，葱...

“夏日最爱，简单拌一拌，健康低脂又美味！”食材明细主料黄瓜（适量）苦苣（适量）腰果（适量）辅料丘比沙拉酱（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腰果黄瓜拌苦苣沙拉的做法步骤1、黄瓜洗净切成条状。2、苦苣洗净撕成小段。3、装入...

“之前都是干拌苦苣，突然看到可以和花生米一起，赶紧试试，好香。”食材明细主料苦苣（半棵）花生米（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）醋精（适量）白糖（适量）芝麻油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦苣拌花生米的做法步骤1、烤箱烤熟...

“夏季天气炎热，最喜欢凉拌菜，营养美味，又简单快捷！”食材明细主料苦苣（适量）鸡胸肉（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦苣拌鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉用料酒及少许盐焯熟备用。2、苦苣清...

“春天人常常火大，吃点败火的蔬菜是个不错的选择。这道拌苦苣微微带点甜味，还有蒜香味，连不爱吃苦味菜的孩子都爱吃。”食材明细主料苦苣（一棵）辅料蒜（2瓣）糖（适量）盐（适量）豆油（适量）鸡精（少许）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌...

“寺庙里的一道菜，爱吃就学着做了，味道特别棒非常简单，省时间，好学”食材明细主料黄生豆（500克）苦苣（200克）辅料盐（少许）白糖（20克）白醋（少许）一品鲜酱油（少许）酱油（少许）香油（少许）玉米油（适量）味精（少许）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸...

食材明细主料苦苣（2棵）内酯豆腐（1盒）松花皮蛋（适量）辅料醋泡姜（适量）蒜（适量）青红椒（适量）野山椒（适量）配料白醋（2茶匙）香油（少许）辣椒油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦苣皮蛋拌豆腐的做法步骤1、豆腐入加盐开水中稍煮2、煮好...

“苦苣又叫苦菊，具有解热、抗菌、消炎、明目的作用。苦苣拌花生米，清热、去火、开胃、爽口！”食材明细主料苦苣（200克）花生米（100克）辅料盐（适量）糖（1匙）白醋（2匙）香油（少许）辣椒油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦苣拌花生米...

“这道菜中有一个“苦”字，但是吃过苦苣的朋友一定知道，这苦苣其实不苦的，即使有一点点的苦味，也绝不会让你口感不佳。老公这些日子应酬比较多，说是大鱼大肉的吃的不少，让俺给做几个清淡爽口的小菜。俺立马就想到这苦苣了，即...

“苦苣生活中很常见的菜！今天和花生凉拌！苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩叶可加入色拉，或炒熟食用。根可以做成咖啡或无咖啡因咖啡饮用，比起蒲公英咖啡，味道更为柔和。味道不错！”食材明细主料莴苣（100克）花生（200克）辅料酱...

食材明细主料苦苣（适量）鸡蛋（一个）圣女果（适量）辅料油醋汁（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋圣女果拌苦苣的做法步骤1、苦苣洗净沥干备用。2、切成小段备用。3、圣女果洗净备用。4、煮熟的鸡蛋剥壳备用。5、油醋汁...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟素拌苦苣是一道美味可口的家常菜，虽然它的名字当中有个苦字，但是味道却是极其的鲜美可口。苦苣具有非常高的药用价值，有清热消炎，去热除燥的功效，还含有丰富的...

食材明细主料苦苣（200g）辅料松花蛋（1个）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦苣蛋的做法步骤1、扒一个皮蛋，切4瓣2、洗好的苦苣可以拌点橄榄油3、麻酱，放白糖和盐加水调，撒在摆好的菜上...

“苦苣黄瓜丝拌清爽好吃”食材明细主料黄瓜（1个）苦苣（半颗）辅料生抽（1勺）陈醋（1勺）芝麻酱（1勺）味精（少许）花椒酱（少许）蒜（少许）香菜（少许）紫甘蓝（少许）红米椒（1个）盐（少许）原味（口味）未知（难度）拌苦苣黄瓜的做法步骤1、蔬菜洗好。2、芝麻酱先用少...

食材明细主料海藻（30克）苦苣（300克）辅料花生米（50克）香菜叶（适量）配料辣椒油（1/2汤匙）香油（1/3汤匙）生抽（1汤匙）精盐（2克）白糖（1/3汤匙）香醋（1/2汤匙）味精（2克）蒜末（1/2汤匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌海藻苦苣的做法步骤1、原料图...

食材明细主料苦苣（1小棵）生菜（1小棵）辅料香菜（几根）小葱（2根）蚝油（半勺）海鲜酱油（2勺）辣椒油（1勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜味苦苣生菜的做法步骤1、苦苣、生菜、香菜、小葱择洗干净。2、苦苣、生菜、香菜撕成段，小葱斜切...

“近年野菜越来越吃香2017参加了“春食野菜香”认识和做了吃了好多种野菜2018春季继续野菜”食材明细主料苦苣（半棵）辅料小柿子（2个）蒜（3瓣）辣椒油（适量）盐（适量）醋精（适量）味精（适量）白糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦...

“色泽艳丽，低脂又美味，简单拌匀，快捷方便！”食材明细主料紫甘蓝（适量）熟芝麻（适量）花生米（适量（熟的））苦苣（适量）辅料丘比沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝拌苦苣的做法步骤1、备好食材：如图，紫甘蓝洗净，苦苣洗净用...

“这些苦苣是邻居家阿姨自家种的，无农药无化肥的天热绿色食品，她家有个小菜园种了些蔬菜，长的还挺茂盛，这不吃不过来就给我家送了些过来。看到这些苦苣是翠绿翠绿的，苦苣杆一碰就会折，真是新鲜脆嫩。”食材明细主料苦苣（300...

食材明细主料苦苣（适量）水萝卜（适量）辅料蒜（适量）香油（适量）小米辣（适量）盐（适量）桂花醋（适量）芝麻（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌蒜香苦苣的做法步骤1、成品！2、成品！3、水萝卜用刮刀刮片！4、用盐水浸泡一会！5、苦苣洗干净，...

食材明细主料苦苣（1颗）发芽葱（1颗）辅料干辣椒丝（适量）海鲜酱油（4小勺）蚝油（1小勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦苣的做法步骤1、苦苣洗净控水2、沥干水分的苦苣直接用手摆成两段3、发芽葱斜切成寸段4、干辣椒丝水洗一下...

1、花生米炸至的时间不宜过久。苦苣拌花生米制作的主要食材包括苦菊、花生米。花生米在凉拌之前提前炸制，吃起来口感会更好。炸花生米需要冷油下锅炸，炸制作的时间不宜过久。2、添加食醋、白糖、蒜末。苦苣的味道会比较...