薄荷豆渣饼怎么做|薄荷豆渣饼的做法

“做红枣豆浆剩下了豆渣,别小看了这豆渣,具有丰富的营养价值,营养成分与大豆相似.家中的薄荷长的正茂盛,何不加点薄荷叶做小饼.薄荷清热去火,香味独特,具有医用和食用双重功能,夏季可适当食用.”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

薄荷豆渣饼的做法步骤

• 1、食材备好待用.

• 2、面粉+泡打粉+盐,放入豆渣中搅拌.(因要做饼,豆渣就没挤干)

• 3、打入鸡蛋.

• 4、薄荷洗净,切细碎.

• 5、放薄荷碎一起搅拌匀,饧10分钟.不用调太干.

• 6、平底锅烧热刷油.

• 7、勺将面糊舀入平底锅,撒上黑芝麻.大小随意.

• 8、中小火煎至双焦面黄即可.

• 9、出锅装盘食用.