薄荷的优选知识

“以前买回的牛腱肉就用现成的卤水汁放入电压力锅中压30分钟，冷却后切片就可以了。想着换换口味，所以我先把它煮成盐水牛肉，然后进行二次加工，你可以把浇汁调成麻辣味的，也可以调成其他味的，就像我今天用了薄荷叶和柠檬汁来...

“浓浓的薄荷味，很醒脑的感觉。”食材明细主料薄荷（1把）鹅蛋（1个）鸡蛋（1个）辅料食用油（半汤匙）调料食盐（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷滑双蛋的做法步骤1、自己种的薄荷掐嫩尖。2、洗净。3、撰干水分。4、薄荷切末...

食材明细主料蒜（4片）迷迭香叶（3汤匙）牛至叶（11/2茶匙）盐（11/2茶匙）黑胡椒粉（3/4茶匙）柠檬汁（1/2杯）橄榄油（1/2杯）干红葡萄酒（1/2杯）羊排（8根）辅料葱（6条）薄荷叶（1/2杯）莳萝叶（2汤匙）碎红辣椒片（少许）橄榄油（1汤匙）柠檬汁（1汤匙）酸奶（7安士）盐（1茶匙）黑胡...

“黄瓜清热止渴，利水消肿，美容减肥，把黄瓜和具有清凉香味的薄荷一起榨汁，再加上甜蜜的蜂蜜和冰块，透心凉的夏日清凉饮品就这样简单出品啦！”食材明细主料黄瓜（一根）薄荷（一支）牛奶（200ml）蜂蜜（20ml）冰块（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（...

“田螺肉的制取很简单，把买来的田螺放水里煮熟，用牙签就可以把田螺肉掏出来。”食材明细主料田螺肉（300克）辅料苤菜根（适量）薄荷（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）薄...

食材明细主料牛肉（500g）辅料番茄（3个）薄荷（1把）蕃茄酱（2勺）香料（2g）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄薄荷烧牛肉的做法步骤1、切好牛肉，汆水后放入香料高压锅烧好！大概40分钟。2、番茄开水烫皮后切成丁备用。3、把烧好的牛肉...

“阳台上的薄荷长势很好，必须做点什么来配合一下呀！想到了做点薄荷饼干吃吃！”食材明细主料低粉（130克）黄油（50克）奶粉（10克）糖粉（30克）鸡蛋（25克）辅料玫瑰香精（几滴）薄荷香精（几滴）新鲜薄荷叶（10克）香草（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薄...

“薄荷营养丰富,春夏季可采其嫩茎食用.炒食或用开水烫后凉拌,清香可口,尤其是夏季用其嫩叶和其他果蔬榨汁饮用,是去暑化浊的佳蔬。还可以凉拌炒肉丝、调羹汁、做馅料等，像其他蔬菜一样食用。古人云：“作膳久食，补肾气，辟...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料荷叶（适量）薄荷（适量）枸杞子（适量）配料盐（适量）生抽（适量）糖（一小勺）料酒（适量）姜片（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷香薄荷蒸鸡的做法步骤1、薄荷2块钱，里面有红骨和白骨的，听说红骨的偏补白骨的祛风...

“百香果，柠檬都含丰富的维生素，配点薄荷，加上清水泡上一壶，冰箱冷藏着，在这炎热的季节来上一杯，清新爽口，解热去暑！”食材明细主料柠檬（1只）百香果（1只）薄荷叶（适量）辅料白开水（适量）蜂蜜（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百香...

“绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。薄荷具有特殊的芳香，辛辣感和凉感，常食用薄荷粥或薄荷茶有清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化功能。”食材明细主料绿...

食材明细主料面粉（半碗）鸡蛋（两个）薄荷（10根）辅料姜（三片）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷鸡蛋疙瘩面的做法步骤1、1、薄荷洗净切段备用。姜切三片。2、2、鸡蛋打碗里加少许盐打匀备用。3、3、...

“天好热啊，好象要冒火一样，正是有做冰棒的心情啊。于是跟小朋友去采了野地里的薄荷，一起制作了绿色健康的冰棒。小朋友制作美食总是乐于参与一下的。这个味道非常清爽，比起奶油的雪糕之类，深得这种简单的更适合这样的天气...

“一年中每个季节都有它不同的美好，但应该最美不过人间四月，这时候有暮春的宜人舒适的气候，也有初夏的盎然生机和我家妞去菜场，应丫头的要求买了青豌豆，碧绿饱满看着很漂亮，她一路上蹦蹦跳跳，一会跑到我前面，把我丢的好远，一会...

“甘草味甘，性平；归脾、胃、心、肺经；气和性缓，可升可降；具有益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和药性的功效；主治脾胃虚弱，食少倦怠，心悸气短，脏躁证，腹痛泻痢，四肢挛痛，咳嗽气喘，咽喉肿痛，口舌生疮，小便淋痛，痈疮肿毒，药食中毒。薄...

“意大利面条真是百吃不厌的面条,而且热量比大米低,调制方法亦是各式各样.下面是摘自维基百科有关于parmesan的简介:帕馬森乾酪（英语：Parmesan，意大利语：Parmigiano-Reggiano，直譯為帕爾馬地方乳酪）是種硬質的乾酪，製造過程...

“薄荷是一种生命力极强的植物，给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长，集市上每天都有它们的身影，而这里的人也喜欢食用薄荷，或凉拌、或炒菜、或煮汤都是餐桌上常食的菜肴，而我最喜欢把薄荷...

“薄荷叶是植物薄荷的叶子，薄荷叶的味道清凉，不仅有食用的功效，还能有医用的功效。薄荷叶的功效和作用是清凉止痒、消炎止痛、解热降温、健胃等。薄荷又名苏薄荷，为常用中药。用薄荷汁做出的蛋糕，口感清新，味道别有一番风味...

“三月不减肥四月徒伤悲，每到这个季节爱美的朋友们就开始嚷嚷着要减肥，要不担心夏天到了穿不上漂亮的衣服。减肥的方式很多，有人喜欢通过运动锻炼来减肥，有人喜欢通过节食的方式来减肥（不健康的减肥方式），大家最终的目的都一...

“胡佬豆，也叫狗爪豆。是广东梅州客家特产之一哦，夏天把它做凉拌菜很好吃，肉质不仅饱满而且非常爽脆呢！用来当下酒菜是不错的选择。”食材明细主料胡佬豆（350g）薄荷叶（一小把）小米椒（一个）冰块（一碗）辅料独蒜（3个）盐（适量）鸡粉（少许）蚝...

“薄荷叶有镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化的作用，经常服用还可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒。薄荷茶冷饮、热饮皆宜。冰冻薄荷茶的清凉味道，在夏日热天中不仅令人暑气全消，更...

“薄荷是属于夏天的，能给炎热的夏天带来丝丝的凉意。突发奇想摘了些叶片试着做了吐司面包，味道出乎意料地好。清香不腻，凉飕飕的感觉沁人心扉。”食材明细主料高筋面粉（260g）牛奶（110g）鸡蛋（1只）白糖（35g）盐（3g）酵母（3.5g）玉米油（30g）...

“初夏人容易疲乏，尤其是长时间对着电脑的人们，更加容易疲累。不妨用菊花和薄荷一起冲泡茶饮，既简单又能清热醒脑。菊花---清热解毒、气味芬芳、具有祛火、明目，缓解疲劳作用。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国...

食材明细主料苹果（三个）奇异果（三个）辅料薄荷（三片）果味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青果薄荷果汁的做法步骤1、把奇异果、苹果洗干净，把奇异果削皮，切成四块，苹果不用去皮，把苹果核去掉并切成两块2、将薄荷放进榨汁机里面搅碎...

“天热来一杯清爽饮料、爽歪歪、非常不错哦！”食材明细主料柠檬片（2片）辅料薄荷叶（适量）蜂蜜（1勺）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜂蜜柠檬薄荷汁的做法步骤1、准备。2、把薄荷叶放入杯中。3、倒入开水。4、凉一会儿放入...