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1、烧水煮细挂面。
2、煮好的挂面捞到加油的平底锅内,用筷子弄成鸟巢的形状。
3、在鸟巢的中间打入一个鸡蛋。
4、煎至下面金黄色翻过来继续煎。
5、煎好的饼取出撒上葱花,孜然就可以吃了。
大家凑合看,有点小失败,孩子挺爱吃的,家里有辣酱可以抹上一层辣酱。
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