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“鸟巢饼”
1、1个土豆去皮,鸡蛋三个两个都可以。
2、土豆丝用清水洗三遍后放少许盐,为的是让精神气十足的土豆丝变柔软。
3、准备淀粉、十三香、鸡精备用。
4、把土豆丝再用清水洗一下。放入十三香、鸡精、淀粉抓拌均匀。
5、土豆丝放入锅中划圈⭕。
6、打入鸡蛋,倒入适量的油。
7、煎至两面金黄。
8、出锅放上自己喜欢吃的番茄酱或者是辣酱就可以享受美食的诱惑了。
操作过程中要中小火煎制。
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