双色菠菜鸟巢卷怎么做|双色菠菜鸟巢卷的做法

“超简单，高颜值的鸡蛋卷饼，简单易学，快快学起来吧！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双色菠菜鸟巢卷的做法步骤

• 1、菠菜洗净，切断，放入榨汁机打成汁，过滤掉多余的残渣。

• 2、碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀分成两份。

• 3、一份加入少许淀粉，另一份倒入菠菜汁也加入少许淀粉，搅拌均匀。

• 4、面糊调成不稠不稀的状态。

• 5、分别倒入酱料瓶中或者倒入裱花袋中。

• 6、锅中不用倒油，热锅，在平底锅内挤面浆，画圈画画，全程保持小火。

• 7、面糊一面凝固，小心翼翼的翻面煎十几秒，趁热轻轻的将蛋卷卷起。

• 8、反复如此步骤。

• 9、开动啦开动啦。

小窍门

1、面糊最好调成不稠不稀的状态。
2、烙饼的过程中不用加油。
3、全程必须用最小火。