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1、瘦肉切片,放料酒,生抽,十三香拌匀。
2、放红薯粉,加少许清水浆制。
3、生姜切末,番茄切片。
4、炒锅烧热下油,放姜末炒香。
5、将番茄放入翻炒。
6、翻炒至出水,倒入清水烧热。
7、将浆制好的肉片放入烧热的番茄汤中,煮十五分钟。
8、将挂面放入汤中煮熟。
9、倒入半勺食盐。
10、撒上适量白胡椒粉。
11、淋上生抽拌匀,关火出锅。
12、番茄肉片浓汤面
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