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1、原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。
2、黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小丁。
3、米饭备用。
4、锅内少量油,油热后,入洋葱和胡萝卜炒出香味。
5、加黄瓜丁稍炒,加一点点糖和盐。(牛肉酱是用牛肉粒、豆瓣酱、蒜末、生抽、老抽做的,比较咸)
6、加米饭炒散。
7、加适量牛肉酱炒。
8、翻炒均匀后即可。每粒米饭都浸入了酱香,超好吃哦。
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