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“醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口,有酒味但不浓烈。”
1、锅中加入适量清水。
2、放入小圆子。
3、旺火煮沸。
4、加入醪糟。
5、搅匀再煮30秒。
6、盛入碗中加是适量桂花蜜拌匀即可。
也可以再加一个蛋花,营养更丰富。
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