桂花的优选知识

“桂花又名九里香，味辛，性温，具有止咳化痰、养生润肺之功效。为了要做这个果冻，这也是我第一次买桂花，打开包装的时候，忽闻到了一阵扑鼻的桂花香，那香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗桂花透过果冻的黄色色泽，透明的很美也很迷...

“秋天的桂花开的香，把桂花摘下来，用糖腌着，做饼的时候放一点，很是好吃。”食材明细主料面粉（80克）鸡蛋（1个）辅料白糖（10克）桂花（3克）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂花鸡蛋饼的做法步骤1、准备面粉，鸡蛋，糖，桂花等食材。2、把所...

“凉拌番茄是家家户户夏天必备的凉菜，但是你家的凉拌番茄是不是有风味的就难说了，看看我家的这款桂花冰镇番茄吧，除了冰爽之外还能闻到阵阵桂花的香气！”食材明细主料番茄（2个）辅料白糖（2大勺、）蜂蜜（1大勺）干桂花（适量）甜味（口味）...

食材明细主料糯米粉（150克）酒酿（1盒）糖桂花（适量）辅料淀粉（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿桂花元宵羹的做法步骤1、糯米粉倒入碗中，加入100克的开水，用筷子搅拌，稍冷却一下，揉成面团。2、搓成细长条。3、用刀切成小元...

“从江西带回来的纯手工制作的年糕，用当地土法制作的糖桂花来炒炒，真是又软又香又弹口。”食材明细主料年糕（两条）糖桂花（适量）辅料植物油（30克）清水（适量）白糖（适量）果味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒桂花年糕的做法步骤1、两...

食材明细主料山楂（1000克）红糖（150克）桂花糖（100克）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桂花山楂酱的做法步骤1、准备山楂1000克。2、山楂去掉把儿，洗净。3、用小刀将山楂的尾部的蒂削掉。4、尾部的蒂削掉。5、将山楂从中间切...

“现在又是桂花飘香的季节了，走在大街上，到处都能闻到桂花的甜香，做一道美丽的桂花糕，把美丽吃下去吧。这款水晶桂花糕听名字就非常吸引我，做一道来应应景吧。有好些TX都很疑惑澄粉是什么东东，澄粉就是小麦淀粉，在超市里有卖...

食材明细主料糯米粉（适量）红糖（适量）果酱（适量）辅料干桂花（适量）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花红糖汤圆的做法步骤1、原料2、糯米粉加适量的清水和成面团，面团不要太软。和好的面团醒20分钟3、把大面团分成大...

“迷你个头的鹌鹑蛋，吃腻了红烧，吃厌了十三香，还是吃惯了白煮的做法，今天给大家一个新的选择，油炸腐乳。无论是作为用餐主食还是餐前小食，都是绝佳的滋味。”食材明细主料鹌鹑蛋（15个）辅料水淀粉（适量）油（适量）配料盐（适量）腐乳汁（小...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...

“京糕拌梨丝是天津地区汉族糕类美食，以京糕天津鸭梨白糖为原料.京糕梨丝色鲜味美，回味无穷,风味别致，价廉物美.肉吃多了可以清口解腻.”食材明细主料鸭梨（一个）辅料山楂糕（半块）配料糖（适量）糖桂花（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口，有酒味但不浓烈。”食材明细主料醪糟（80g）糯米小圆子（100g）桂花蜜（适量）辅料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“中秋节的美食，各种配方的月饼都想尝试。这是一款相对健康的月饼。老少皆宜。自己做的，每块成本也就几毛钱。给孩子们做加餐甜点也是物美价廉，营养健康。寄语：祝愿孩子们的人生像花朵般绽放！”食材明细主料铁棍山药（400g）糖...

“今天是元宵节，先祝美食天下所有的朋友元宵节快乐，按照我们中国人的传统，今天年就算真正过完了，大家别忘了吃汤圆哦！我们这代人好象从小就是在父母的宠爱呵护下长大的，上学期间就一直过着饭来张口衣来伸手的生活，父母时常会...

“年糕,江浙一带有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一带人的习惯,年糕糯软,籽麻及桂花糖香甜,让味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人们生活甜甜密密,万事顺心如意的意思.”食材明细主料年...

食材明细主料莲藕（1节）糯米（20克）血糯米（20克）辅料干桂花（适量）蜂蜜（适量）水（适量）白糖（20克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色桂花糯米藕的做法步骤1、一节莲藕去皮切成两段，当然你也可以用两节，这样更容易封口，我家吃不了，所以改...

“国庆长假，桂花飘香，正好有时间又有地方采桂花，于是就有了自制糖桂花。”食材明细主料新鲜桂花（适量）辅料盐（适量）糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖桂花的做法步骤1、新鲜桂花才回来后，挑去杂质，放淡盐水中浸泡一...

“百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性，胃寒的患者少用。百合...

“这个年糕本身是原味的，烹调时加上少许桂花和蜜糖，是不是更有春的气息呢？”食材明细主料原味年糕（2个）辅料蜜糖（适量）桂花（少许）油（少许）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂花蜜糖年糕的做法步骤1、准备食材：年糕、蜜糖、桂花。...

“秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

“虾是我很喜欢很喜欢吃的食物，每次回去，桌上都是少不了虾的，妈妈常说，弟弟回来就要吃肉，男孩子要长身体，你回来就要买虾，因为女孩子要美容，哈哈虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾...

“今天做了一部分用胡萝卜汁揉出来的汤圆，颜色很漂亮，可惜没有拍出它的美啊，有点可惜。顺手做了小兔和小猪，上次做的猪猪包的红色是用的红曲粉，这次改成胡萝卜汁，感觉更健康呢，结果小熊说我的小兔做是很象小熊WINNIE的好朋友...

“天冷了，儿子说想吃烤肉，那一定得满足他。我极少买现成的烤肉料，吃烤肉都是自己按家人的喜好来调配各种口味的烤肉料。自己做的选择精良，自然，吃起来放心。今天的这款烤肉料是偏甜口的，主料是桂花酱，突出桂花的香甜。用自己...