健康版烧茄子怎么做|健康版烧茄子的做法

“1，茄子切片，西红柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片
2，锅内加少许油，爆香葱姜蒜
3，加入西红柿和茄子翻炒
4，加入盐，酱油，生抽，鸡汁进行调味
5，翻炒上色加入木耳
6，八成熟加入辣椒翻炒2分钟即可
7，美味出锅”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

健康版烧茄子的做法步骤

• 1、茄子切片，西红柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片。

• 2、锅内加少许油，爆香葱姜蒜。

• 3、加入西红柿和茄子翻炒。

• 4、加入盐，酱油，生抽，鸡汁进行调味。

• 5、翻炒上色加入木耳。

• 6、八成熟加入辣椒翻炒2分钟即可。

• 7、美味出锅。

小窍门

这个菜少油，很健康哦~！