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1、洋葱切丝。
2、卷素肠粉2包。
3、切小段。
4、鸡蛋打散,煎成蛋皮。
5、切丝。
6、锅放油放入洋葱炒至断生。
7、把洋葱推到一边,放XO酱炒香。(自己加工的XO酱。)
8、倒入肠粉炒匀。
9、放入蛋皮和酱油炒匀。
10、撒上葱花炒匀即可。
11、鲜辣香。
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