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1、提前泡发木耳、贡菜。贡菜切成段。
2、鸡蛋液调匀入锅摊成饼。
3、油锅中加入葱花姜末爆香。
4、加入贡菜翻炒。
5、加入木耳和鸡蛋翻炒。
6、出锅前加入少许盐和生抽调味。喜欢吃辣的,也可以加点辣椒圈调味。
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