>
1、放盐、生抽、老抽、蒜末腌制!
2、用牙签或者刀叉叉肉,使肉更入味,腌制20分钟。
3、肉一片一片下油锅炸,当肉片微黄焦,如下图盛出。
4、炸好出锅。
5、锅内留少许油,放蒜末、耗油、麻辣香锅调料炒均匀,倒入炸好的肉片翻炒出锅!
图文推荐