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“咸鲜适口。”
1、泡发的木耳。
2、冰鲜虾去头,去壳,去虾线,洗净备用。
3、豇豆角择洗一下,切三指段。
4、豇豆角焯至断生捞出来。
5、虾仁也焯一下水捞出。
6、洗一下备用。
7、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
8、豇豆角,木耳,虾仁倒入锅中。
9、翻炒几下,半勺开水。
10、适量盐,生抽调味儿。
11、翻炒均匀,关火盛出。
12、成品。
13、成品。
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