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“鲜香微酸,清肠之佳肴。”
1、泡萝卜切成丝泡水半小时,挤去大部分酸味,黄瓜切丝备用。
2、油热后倒入黄瓜丝翻炒,放入适量盐。
3、加入泡菜丝翻炒,因为泡菜丝本来有盐味,不用再放盐,翻炒均匀即可。
4、出锅。
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