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“色泽鲜艳,引人食欲。”
1、鸡蛋打散。
2、平底锅倒少少油,倒入鸡蛋液弄成蛋皮。
3、蛋皮切成丝。我切成了条。
4、胡萝卜切成丝,黄瓜切成丝。胡萝卜用开水煮一会儿熟透。
5、龙口粉丝入开水煮熟,用凉开水冲凉,放入碗里把三丝也放进去,倒入葱花,芝麻油,酱油,红油,醋,白糖,就可以吃了。
6、放入盘里,撒上白芝麻,没有白芝麻就直接吃。
还可以自行加入其它的蔬菜丝或者肉丝等。
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