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1、茵陈择洗干净,控干水份至九分干。
2、洒上面粉拌均,每个茵陈上都沾上面粉。
3、热炒锅放油,放入葱花。
4、翻炒出葱香味。
5、拌好面粉的茵陈上锅蒸5分钟,关火后,抖入炒锅。
6、翻拌均匀,加少许盐。
7、成品。
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