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1、准备好原料
2、毛瓜削去皮,切成圆片或条状,你喜欢的
3、胡萝卜削皮,同样切成你喜欢的形状;
4、锅中热油,放入毛瓜和胡萝卜一起翻炒一会儿,调入盐;
5、倒入适量的清水
6、加锅盖,焖煮十分钟左右;
7、最后调入鸡粉,即可!
家常做法,没什么特别的。如果喜欢的话,可以加点米醋,酸酸的与这道菜挺搭的~
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