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1、材料:胡萝卜、蒲瓜
2、将胡萝卜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将蒲瓜去皮、清洗一下。
5、放在案板上切成片,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的蒲瓜翻炒一下。
8、然后,加适量的清水。
9、翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅装盘。
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