鸡公炖紫扁豆怎么做|鸡公炖紫扁豆的做法

“买了今年最后自然生长的紫扁豆。
用昨天板栗芋头烧鸡公的鸡肉块来炖着吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡公炖紫扁豆的做法步骤

• 1、去紫扁豆。

• 2、摘洗干净。

• 3、板栗芋头烧鸡公。

• 4、热锅冷油，油热放葱姜。

• 5、放扁豆。

• 6、翻炒至扁豆变色。

• 7、放烧鸡公。

• 8、放清水。

• 9、放食盐。

• 10、炖熟。

• 11、成品。