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1、取扁豆。
2、摘洗干净,掰成块。
3、锅烧开水,放食盐和扁豆。
4、放小许食用油,把扁豆煮断生。
5、捞出沥干水分备用。
6、取片好的烤鸭。
7、放扁豆里。
8、热锅冷油。
9、油热放所有食材翻炒。
10、翻炒的过程放食盐。
11、炒均匀即可。
12、成品。
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