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1、翅根凉水入锅烧开煮出血沫。
2、炒锅放入翅根煸干水份再放油进去煎至表面上色。
3、放入杏鲍菇芽翻炒。
4、放入生抽,白糖,翻炒上色。
5、放入没过翅根的热水,葱姜片,蒜瓣,花椒,八角,白芷,盐中火炖15分钟。
6、最后大火收汁即可。
7、成品图。
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