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“空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。”
1、食材:空心菜、蟹味菇(已清洗)、蒜头(已切碎)
2、将空心菜洗净。
3、放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头炝锅。
5、接着,下入切好的空心菜翻炒一下。
6、然后,合入清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。
7、最后,加适量的盐。
8、调味炒匀,即成。
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