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“空心菜含有大量粗纤维素,有润肠通便润泽肌肤的作用。简单美味,健康营养快手菜。”
1、豆腐切块。
2、空心菜洗净,沥干水分。
3、切寸段。
4、蒜和青椒切碎。
5、锅烧热放适量油,倒入豆腐,煎至两面金黄色,再倒入蒜和青椒炒香,继续倒入空心菜加盐和五香粉调味,翻炒几下即可。
6、出锅装盘。
7、香味扑鼻。
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