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“咸香皮脆肉嫩的黄花鱼,常在餐桌上的家常菜,配粥,饭都是很不错的,黄花鱼少骨,适宜老人和小孩食用。”
1、黄花鱼洗干净
2、分切成五块,撒上面粉
3、热锅放油,把鱼块放下去煎
4、煎至两面金黄,皮脆
5、葱,姜,蒜切碎
6、把葱,姜,蒜下锅煸香,放少许酱油晃下锅让鱼吸收酱油入味即可
7、装上碟,好香哦。
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