当前位置:饭菜吧>美食>热菜>

焦香三文鱼柳怎么做|焦香三文鱼柳的做法

热菜 阅读(1.76W)
焦香三文鱼柳的做法 焦香三文鱼柳怎么做

讨厌吃鱼的我在:"如何将鱼做的没有一点点点点腥味"这条道路上越走越远……所以,任何可以去腥味的办法我是试了又试~这种焦香的做法真的保证食物没有一点点腥味,讨厌鱼腥味的朋友一定要试试!

食材明细

主料
  • 三文鱼 (400克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (500克)
  • 番茄酱 (100ml)
  • 花生碎 (5克)
  • 柠檬 (适量)
辅料
  • 红酒 (4勺)
  • (适量)
  • (4克)
  • (4克)
  • 鸡精 (2克)
  • 蓝莓 (20克)
  • 玉米淀粉 (2匙)
  • 酱油 (1勺)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

焦香三文鱼柳的做法步骤

  • 焦香三文鱼柳的做法 焦香三文鱼柳怎么做 第2张

    1、三文鱼去皮切条。

  • 焦香三文鱼柳的做法 焦香三文鱼柳怎么做 第3张

    2、加入葱姜蒜,红酒,鸡精和酱油腌制半小时。

  • 焦香三文鱼柳的做法 焦香三文鱼柳怎么做 第4张

    3、撇净汤汁,加入玉米淀粉搅拌。

  • 焦香三文鱼柳的做法 焦香三文鱼柳怎么做 第5张

    4、鸡蛋打散,裹上鸡蛋糊。

  • 焦香三文鱼柳的做法 焦香三文鱼柳怎么做 第6张

    5、面包糠里滚一滚。

  • 焦香三文鱼柳的做法 焦香三文鱼柳怎么做 第7张

    6、入油锅炸至焦黄。

  • 焦香三文鱼柳的做法 焦香三文鱼柳怎么做 第8张

    7、吸干多余油份。

  • 焦香三文鱼柳的做法 焦香三文鱼柳怎么做 第9张

    8、搭配番茄酱和和花生碎食用,加一些柠檬汁解腻!