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1、中翅洗净划几刀。
2、中翅加盐、料酒、生抽、蚝油、叉烧酱拌匀,放冰箱冷藏腌制两个小时。
3、土豆去皮切片。
4、中翅裹上蒸肉米粉。
5、土豆用腌料汁拌一下。
6、把土豆铺在盆中。
7、放上中翅。
8、放到蒸格上,水开上汽后蒸30分钟。
9、成品图。
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