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1、大蒜去皮剁碎。
2、豆豉准备。
3、腐竹提前浸泡洗干净装碗中。
4、鸡中翅用料酒,生姜腌制。
5、开始煎鸡中翅至两面偏黄。
6、摆入腐竹表面。
7、炒剁椒和豆豉大蒜加入少许盐,生抽煸炒。
8、淋入表面。
9、大火蒸半个小时。
10、成品家常下饭菜。
11、操作简单,美味。
12、成品。
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