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主料
辅料
具体步骤
1.准备面团
2.擀薄
3.拿刀划成宽条
4.白菜洗净,切条
5.锅烧热后倒油,葱、虾皮炒出香味
6.放白菜、酱油煸炒
7.加水
8.锅底冒小泡时打入鸡蛋
9.水开后,将宽面条边抻长边放入锅中,熟后加盐、香菜、香油搅拌均匀即可
烹饪技巧
无
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