主料
A.培根 :20公克洋葱 :10公克
红萝卜 :10公克
西芹 :10公克
蕃茄 :1/4颗
高丽菜 :10公克
马铃薯 :20公克
B.沙拉油 :1大匙
高汤 :400c.c
义大利面 :10公克
西洋香菜 :少许
盐 :1/2小匙
黑胡椒粉 :少许
蕃茄酱 :2大匙
辅料
具体步骤
1. 将材料A均切成小丁备用。
2. 取一炒锅,在锅中加入沙拉油,以中火炒香所有作法1的材料约1分钟。
3. 在作法2的材料中加入高汤及义大利面,以大火煮开后再转小火继续煮10分钟,起锅前加入所有的调味料。
4. 盛装在碗中时,洒上西洋香菜即可。