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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.排骨飞水
3.萝卜去皮切块
4.冷水下锅
5.大火烧开
6.再转小火慢炖
7.炖到一半时没了煤气,就换个锅炖,炖好后下盐调味
烹饪技巧
萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
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