主料
咸鸭蛋 ：500辅料
白酒 ：保鲜膜 ：
盐 ：
具体步骤
1.1鸭蛋洗干净 放在太阳下晒一天
2.2 放在高浓度白酒里泡5-10分钟
3.3 放在盐里滚几圈
4.裹上保鲜膜 太阳下晒一天 然后放在阴凉处 一个月后就可以吃了
5.成品 蛋黄很沙 蛋白也不是很咸 做法简单方便
鸭蛋洗干净后一定要在太阳下晒干
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