主料
辅料
具体步骤
1. 酸豆角、胡萝卜洗净切碎，姜、蒜洗净切末
2. 干辣椒用湿布擦干净切段
3. 瘦肉洗净切末用盐、鸡精腌制
4. 炒锅放油烧热，下花椒炒香，关火去除花椒
5. 开火下干辣椒炒香，加肉末翻炒，再加酸豆角、姜、蒜翻炒片刻即可
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