红烧木耳鸡块这是一道非常美味的家常菜,他的做法是采用的红烧红烧出来的味道大家都知道,非常的好吃,而且颜色也是非常的好看的。这道木耳和鸡肉的搭配也是非常有营养的。木耳和鸡肉的搭配碰撞出了舌尖上的美味,真的特别的美味,快来学习吧
主料
鸡 :半只木耳 :适量
辅料
老抽 :一勺花椒 :适量
桂皮 :一片
八角 :一个
葱姜蒜 :适量
料酒 :一勺
糖 :一勺
生抽 :一勺
具体步骤
1.半只鸡切块洗净
2.切好葱姜蒜
3.锅中倒油放入干辣椒,姜,花椒桂皮,八角炸香
4.倒入用生抽,老抽,盐腌制半小时的鸡肉翻炒
5.加入木耳,糖,适量开水移至砂锅堡中炖18分钟即可