莲蓬排骨汤绝对是麻麻的最爱!!!每次回家吃饭,麻麻必准备的汤就是莲蓬排骨汤,因为莲藕煮汤,味道真的超级好喝,有点甜甜的,但是又不是非常明显,而且麻麻还喜欢把它炖软一点,这样就非常软,又粉粉的,吃起来非常好吃,排骨汤一般都有点油,但是有莲藕就一点都不油了。
主料
排骨 :400莲蓬 :2只
辅料
盐 :适量具体步骤
1.排骨洗净浸泡半小时,锅里放适量水加入排骨煮
2.莲子从莲蓬里剥下来去壳
3.汤煮沸后加入莲子,继续煮半小时
4.加入莲蓬再煮10分钟。
5.加入盐调味就可以喝了!
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