鸡蛋面（简易版）怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

宽面 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
土鸡蛋 ：1个
香菇 ：2朵
小葱 ：4根

具体步骤

1.材料洗净备用。

2.水烧开。

3.香菇切片下入锅中。

4.加入盐，油和鸡精。

5.下入面条，再次翻滚的时候放入鸡蛋。

6.放入葱花。

7.起锅嘞。

烹饪技巧

鸡蛋打进去就不要再搅动锅了，可以保持鸡蛋整片形状，不会生产泡沫。