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可品的家庭版豆腐脑怎么做又香又好吃

美食菜谱 阅读(3.25W)
可品的家庭版豆腐脑怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

可品的家庭版豆腐脑是一道传统家常菜,这道菜光看它外表菜色就有种忍不住想吃的冲动,闻着味很香,吃起来味道特别不一般的棒哦,要多好吃就有多好吃,喜欢它的味道,有没有和我一样钟爱午餐肉炒芽菜的粉丝呢,而且做法很简单,一点就会。动起手来吧,一学就会的哦。

主料

豆腐 :1盒
木耳 :适量

辅料

水淀粉 :适量
香菜 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
八角 :2个
麻酱 :适量
桂皮 :1块

具体步骤

可品的家庭版豆腐脑怎么做好吃又简单 第2张

1.热锅凉油放入八角和桂皮,蒋小妍火炒出香味

可品的家庭版豆腐脑怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入水,下泡发好的木耳,大火烧开

可品的家庭版豆腐脑怎么做好吃又简单 第4张

3.下入豆腐

可品的家庭版豆腐脑怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入生抽,水淀粉,烧开

可品的家庭版豆腐脑怎么做好吃又简单 第6张

5.加入鸡蛋和适量盐,就可以出锅了,根据口味加入调好的麻酱,撒入香菜

烹饪技巧

注意火候哦